Klepon Gampang & Cepat

Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema)
Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema) @Ibu_Zema
Batusangkar, Sumatera Barat

Menu takjil kemaren puasa hari kedua..

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 250 grtepung ketan aku rosebrand
  2. 5 sdmtepung beras aku rosebrand
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 1 sdtperasa pandan
  5. secukupnyaair
  6. 1 bhgula aren di potong kotak2 untuk isian
  7. bahan baluran :
  8. kelapa parut jgn yg putih aja
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayak tepung ketan tepung beras dan garam lalu teteskan pewarna dan beri air sediktdemo sedikit sampai adonan bs dibentuk tp jgn terlalu lembek

  2. 2

    Bulat2kan adonan sesuai selera dan tipiskan isi dg gula aren lalu bulat2kan lagi..

  3. 3

    Panaskan air setelah mendidih masukan adonan yg sudah dibentuk rebus smpe mengapung angkat tiriskan

  4. 4

    Kukus kelapa parut yg sudah di kasibgaram.. Dikukus supaya ga cepat basi

  5. 5

    Setelah itu gulingkan klepon ke kelapa kukus sajikan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema)
pada
Batusangkar, Sumatera Barat
Seorang Ibu Rumah Tangga, Pekerja Kantoran & Owner di Zema Gallery (Ardvertising),, yang ingin pintar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa