Tongkol bakar sambal kecap

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

hallo teman2 cookpad,pada masak apa hr ini buat buka puasa?? 😊 aku lg kangen mkn ikan tongkol bakar 😋😋
aku pilih ikan tongkol selain dagingnya tebal,manggangnya jg gampang,ga gamoang hancur biarpun hanya di panggang di teflon😊 pake ikan apa aja boleh kok..rasanya ttp endess👌cocok buat menu buka puasa,di cocol atau di siram sambal kecap udh top bgt deh 😆 jgn lupa lalapan dan sambal terasinya biar tambah jooss 😄 selamat berbuka puasa teman2 cookpad 😊

Tongkol bakar sambal kecap

hallo teman2 cookpad,pada masak apa hr ini buat buka puasa?? 😊 aku lg kangen mkn ikan tongkol bakar 😋😋
aku pilih ikan tongkol selain dagingnya tebal,manggangnya jg gampang,ga gamoang hancur biarpun hanya di panggang di teflon😊 pake ikan apa aja boleh kok..rasanya ttp endess👌cocok buat menu buka puasa,di cocol atau di siram sambal kecap udh top bgt deh 😆 jgn lupa lalapan dan sambal terasinya biar tambah jooss 😄 selamat berbuka puasa teman2 cookpad 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bumbu bakar👇
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 cmjahe
  9. sambal👇
  10. 5 buahbawang merah potong
  11. 3 buahcabe merah kriting
  12. 5 buahcabe rawit hijau
  13. 4 buahcabe rawit merah
  14. 2 buahtomat buang bijinya potong kotak kecil
  15. secukupnyakecap manis
  16. 1 sdtair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dr kotorannya,kerat2 bagian punggungnya lalu beri air perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Lumuri ikan dgn bumbu bakar,diamkan 30 menit

  3. 3

    Siapkan panggangan atau bas di panggang di teflon yah mom...lalu panggang ikan hingga matang,sajikan dgn sambal kecapnya 😊

  4. 4

    Aku ikannya aku panggang di teflon dulu pas udh 1/2 matang baru di pindahin ke pan grill biar ga nempel pas di panggang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa