Undur-undur Laut Goreng Bumbu Pedas
Undur-undur laut banyak dijajakan di warung-warung dekat pantai. Saya membeli undur-undur laut yang sudah di goreng, lalu di rumah saya bumbui lagi dengan bumbu pedas. Ini pertama kalinya saya makan undur-undur laut, rasanya renyah, pedas, manis, gurih mantap.
Undur-undur Laut Goreng Bumbu Pedas
Undur-undur laut banyak dijajakan di warung-warung dekat pantai. Saya membeli undur-undur laut yang sudah di goreng, lalu di rumah saya bumbui lagi dengan bumbu pedas. Ini pertama kalinya saya makan undur-undur laut, rasanya renyah, pedas, manis, gurih mantap.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan kemudian ulek halus bumbu, merica, ketumbar, jahe, kunyit, bawang putih, cabe, kemiri.
- 2
Iris bawang merah dan tomat, lalu geprek lengkuas dan serai.
- 3
Siapkan wajan, tambahkan minyak sayur secukupnya, kemudian tumis bawang merah lalu bumbu halus, masukkan tomat, daun salam, lengkuas, serai. Tunggu sampai harum sambil diaduk
- 4
Setelah harum tambahkan gula, garam, royco, dan tambahkan sedikit air supaya gula dan garam menyatu.
- 5
Lalu masukkan undur-undur laut yang sudah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis. Tunggu sampai bumbu menyata, tes rasa lalu angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keong goreng bumbu rendang Keong goreng bumbu rendang
Keong sawah ini mudah sekali didapat di sawah. Keong sawah bisa di sate, di sop maupun disambal sesuai keinginan. Kali ini keongnya saya masak bumbu rendang ditambah sedikit kecap supaya pekat rasanya.
-
Mangut Ikan Patin Mangut Ikan Patin
Jalan-jalan ke pantai lalu membeli ikan patin. Rasanya gurih dan yummyyyy. 🥰
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi lagi menu ini terinspirasi ketika membeli makan di warung nasi pada saat masih si kota Malang. Rasanya yg gurih membuat jatuh cinta pada kesan pertama kali menyantapnya. Alhasil karena menyukainya, saya jadi sering memasaknya untuk lauk sehari-hari.
-
Ikan laut bumbu kuning Ikan laut bumbu kuning
Bermula dari suamiku yang doyan makan ikan laut . Jadi deh coba coba bikin ikan laut bumbu kuning . Ternyata rasanya mantap bunda. Silahkan di coba
-
Ayam Goreng Gurih Ayam Goreng Gurih
Membuat ayam goreng sendiri bisa lebih enak dan khas dibanding membeli diluar, contohnya resep ini. Menurut saya rasanya gurih (bukan asin);)
-
Ayam Bumbu Kretep Ayam Bumbu Kretep
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمAyam bumbu kretep ,....enak banget karena rasanya pedas manis dan gurih...👌
-
Oseng Kerang Laut (Gedebeng) Oseng Kerang Laut (Gedebeng)
edisi berlibur di rumah mertua yang dekat laut... kaya akan hasil laut #weekendchallenge
-
Ikan laut bumbu kemangi (rempah komplit) Ikan laut bumbu kemangi (rempah komplit)
Alhamdulillah dapat oleh-oleh ikan laut dari kakak ipar saya jawa tengahSesampai dirumah langsung dieksekusi deh buat makan malam hehe.. kali ini ikan laut nya di masak bumbu kuning kemangi 🤤
-
Ayam Pedas bumbu Merah Ayam Pedas bumbu Merah
Stok ayam goreng masih banyak sisa buat tahlilan 100 harinya alm.mama enak.nya diapain ya nah jadi deh ayam pedas bumbu merah ..#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Ayam goreng rica rica pedas Ayam goreng rica rica pedas
Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!
-
Olahan Kerang Laut (Pedas) Olahan Kerang Laut (Pedas)
Mumpung libur cuss go pasar Giwangan (Pasar terdekat dari kosan) buat menuhin keinginan perut hari ini :D Lagi pengen olahan laut, tapi yang simple terus bikin merem melek mata. :D Taraaaa.. Eksekusi kerang laut deh akhirnya.
-
Pindang Ikan Laut Pindang Ikan Laut
Masih dalam rangka cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh buguru @arifahamrullah dan sebagai arisan pembuka di tahun 2022, resep kedua yang saya cooksnap adalah Pindang BandengKarena saya disini lebih mudah mendapatkan ikan laut maka saya gunakan ikan laut untuk resep iniPindang ikan ini rasanya asem, segar, manis, pedasResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14544058?invite_token=Hi0kGz#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar