سلو المغربي الصحي 😋😋
سلو يعتبر من الحلويات المغربية و هي عبارة عن عجين مكوّن اساسا من مزيج الدقيق المحمص،اللوز، السمسم ام الزنجلان، سكر وزبدة و يضاف إليه كذلك اشياء اخرى تختلف من منطقة إلى اخرى. و من خاصيات سلو انه يدوم لمدة طويلة في ظروف عادية و يحضر اساسا في شهر رمضان الكريم لكونها اكلة مغدية و لتوفرها على عناصر حرارية مهمة ☺
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمر الدقيق على نار متوسطة مع التقليب المستمر ويغربل
- 2
نضع الدقيق في اناء كبير ونضيف اليه السمسم، اللوز، النافع، القرفة والمسكة الحرة ونقوم بالخلط
- 3
بعدها نقوم باضافة الكمية الكافية من الزبدة المذوبة اليه وندلك الخليط جيداً بين الكفين حتى تتجانس جميع العناصر معاً ويشرب الدقيق الزبدة
- 4
الزبدة يجب تصفيتها وذلك بتذويبها وتركها جانباً لتجمد لنأخذ القشرة المجمدة اما الحليب فيبقى في قاع الاناء لا يجب استعماله. القشرة المجمدة هي التي تذاب مرة اخرى وتستعمل لجمع الخليط
- 5
نضيف العسل ويدلك مرة اخرى، نضعه في طبق ونزينه باللوز 😄
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
سلو المغربي أو السفوف سلو المغربي أو السفوف
#حلويات_العيدسلو حلوى مغربية شهيرة تحضر في مناسبات كبيرة كشهر رمضان والأفراح والأعياد. تبدو كعجين رقيق، مكوّن أساساً من مزيج الطحين المُحمص واللوز والسمسم وسكر وزبدة. يختلف تحضيرها من منطقة لأخرى حيث تسمى كذلك السْفْوف والتْقَاوْت ويتم إعدادها خاصة في رمضان إذ لا يخلو أي منزل مغربي منها
-
-
الخبز المغربي الخبز المغربي
اهم شيء في البيت المغربي هو الخبز فتقريبا جميع الماكولات المغربية تاكل بالخبز .فتجده في وجبة الفطور والغداء والعشاء احيانا .عكس البلدان الاخرى التي تعتمد على الارز.
-
-
الفقاص المغربي باللوز والزبيب روووعة😋 الفقاص المغربي باللوز والزبيب روووعة😋
#الشيف_الذهبي#الفقاص#بسكوتحلوى الفقاص من الحلويات المغربية التقليدية المشهورة والتي لاتخلو الموائد منها خصوصا في الاعياد والمناسبات.. اقدمه بطريقة مبسطة مع تقنيات سر نجاحه بدون ما يتفتت ولا يتشقق اتمنى ينال رضاكم -
-
بسكويت التمر بالشوفان صحي بسكويت التمر بالشوفان صحي
بسكويت التمر بالشوفان صحي ومفيد وطعم مميز وبسعرات حرارية اقلعطريقة مطبخ زهرة للأكل الصحي طعم مختلف عن البسكوت المتعودين عليه
-
حلى التفاح الصحي حلى التفاح الصحي
حلى كأنه فطيرة تفاح قليلة السعرات و الدسم و السكريات سريع و صحي و لذيذ و إقتصادي🍏🍎 ممكن عمله لشخص في طبق تقديم واحد أو في صينية لعدد كبير.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات