نقوم بوضع الخميره مع السكر وماء افي لتتفاعل

نخلط الزيت والبيض ورشه الملح والفانيلا

نضع المكونات الجافه فوق الخليط ونضع الماء المذاب فيها الخميره ونعجن جيدا كلما زادت مده العجن تصبح طريه وهشه

نخمرها ساعه ثم نشكلها عشكل كرات ونحشوها بالتمر نرصها بصينيه الفرن وندهن الوجه بالبيض او الحليب ونرش عليها السمم ونخبزها بالفرن لاتاخذ وقت كتير بالكتير ربع ساعه او عشر دقايق

وبالعافيه