مهلبية الأيسكريم

ضعي الماء والحليب والسكر بقدر بعد مايذوب الحليب يوضع ع النار

نذوب النشاء بربع كوب ماء

اذا قرب يغلي الحليب ضعي النشاء مع التحريك المستمر ع نار هادئه

ضعي الفانيليا

نقفل عليه ثم ضعي الدريم ويب والقشطه

يقلب بالمضرب الشبك حتى تختفي المكونات

يوزع باكواب صغيره يوضع بالثلاجه

عند التقديم يزين بالفستق وجوز الهند

وبالعافيه