نخلط اللحمه مع البصل والبقدونس و الملح و البهارات حتى تتجانس جميعها وتصبح عجينة لحمه..

ثم نضع القليل من الزيت في صينية الفرن و ثم نمسح صلصة الطمام بالصينية و ثم نفتح عجينة اللحمه بشكل متجانس في الصينية و نقطع البطاطا والطماطم و نزين بها الصينيه و ندخلها في الفرن لمدة ثلاث ارباع الى ساعه حسب الفرن.. على درجة حرارة 220-250..

ملاحظه لا يجب تغطية الصينية...نتركها مكشوفه.... جربوها كثير لذيذة 😊😊 زينب الحسيني