بوراك باللحم المفروم

في مقلاة نضع اللحم المفروم في القليل من الزيت حتى ينضج

نقوم بفرم البصل و الطماطم و الثوم و نقطع البقدونس و الزيتون الاخضر الى دوائر.... ثم نظيفهم للحم المفروم في المقلاة

نقوم بتقليب الخليط ثم نظيف الملح و الفلفل الاسود للخليط

في الاخير نظيف بيضة للخليط

نقوم بفرد ورقة ديول و وضع الخليط في منتصفها ثم نلفها بشكل اسطواني

نقلي البوراك في زيت