Mi Kuah Yummy

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 menit
2 porsi
  1. 100 grammie telur pipih
  2. 50 grambihun
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 8 ekorudang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyamicin/ gula pasir
  12. secukupnyamargarin
  13. secukupnyaair
  14. 4 buahcabai rawit (opsional)

Cara Membuat

17 menit
  1. 1

    Didihkan air. Rebus mie pipih dan bihun. Angkat. Tiriskan. Balurkan sedikit margarin agar mie tidak menggumpal. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan seledri. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Masukkan telur ayam, aduk-aduk sampai agak sedikit menggumpal/ setengah matang. Tuangi air. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan lada. Cicipi. Kalau rasa sudah oke, masukkan udang. Berikut masukkan mie. Aduk-aduk. Masukkan irisan daun seledri. Sesaat sebelum mematikan kompor, beri sepercik micin/ gula pasir. Sajikan selagi panas dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afni
Afni @afnipraw
pada
Yogyakarta
Masak. Waton. Ngawur. Tapi Enak. #ojodipikirbanget
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa