اولا نقوم بقط التوست من الأجناب اي نقوم بتقطيع المنطقة البونيه

نقوم بخلط المايونيز مع التونه قبل ذلك نصفي ماء التونه قبل الخلط

نقوم برص عيش التوست في صينية نضع فوقها الخليط ونقوم باغلاق التوست باخر يعني مننا نعمل ساندوتش

بعد ذلك نقوم بدهن التوست بلبيض ثم ندخلها الفرن ملحوظة :-البيض حسب الرغبه بس اذا نبغاه مقرمش ندهن الطبقه الأولي وبلعافيه