تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينه:
  2. 2 كوبدقيق
  3. 1/2 كوبسميد خشن
  4. رشةفانليا
  5. رشة محلب
  6. رشة مستكه حسب المتوفر
  7. 3 ملاعق طعامحليب بودره
  8. ملعقة طعامبيكنج بودر
  9. 3أكوب ماء
  10. الحشوة:
  11. لوز مطحون خشن
  12. جوز
  13. فستدق حلبي
  14. ملعقة طعام سكر
  15. ملعقة صغيره قرفه
  16. جبن نابلسي أو حلوم بدون ملح
  17. القشطه
  18. جبن فلادليفا الكريمي

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المقاديرفي خلاط العصير وتحرك جيدا حتى يصبح قوامها وسط لا خفيف مره ولا جامد

  2. 2

    نحضر مقلاه تيفال واحميها ثم أصب العجينه بالوسط واتركها الى أن يتشرب الماء منها وتحمر قليلا من أسفل ثم أضعها على قطعة قماش

  3. 3

    أجهز الحشوات حشوة المكسرات خلط جميع المكونات مع بعض وأحشي فيها القطايف وأضغط عليها جيدا حتى تتسكر

  4. 4

    وكذلك حشوة الجبن أخلط الجبن والسكر وأحشي القطايف فيها

  5. 5

    ملاحظه يمكن أستخدام نوع واحد او المتوفر من المكسرات

  6. 6

    ثم تقلى بزيت حار وتسقى بالقطر وتقدم ساخنه بالهناء والعافيه

  7. 7

    مقادير القطر 3كوب ماء /1وثلاث أرباع ماء -عصرة ليمون

  8. 8

    يوضع على الغاز حتى يتعقد مع بعض ثم يستخدم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

سحر
سحر @cook_4250617
نُشرت في
مقيمه في الرياض
الطبخ عالم واسع من الإبداع واختلافنا في أعداد الأصناف هو سر تميزنافلكل واحد منا طريقته التي تميزه وتجعل مذاق طعامه مختلفاً عن الأخرين 🌺🌺🌺
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة