Ayam Geprek

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Cara lain menikmati ayam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1 bungkus keciltepung bumbu instan
  3. 2 sdmtepung cakra
  4. bahan pencelup:
  5. 2 sdmtepung instant
  6. secukupnyaair
  7. marinasi:
  8. secukupnyagaram, lada
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 cmjahe diparut
  11. sambal:
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 15 buahcabe merah kriting
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 1 buahtomat kecil
  17. secukupnyagaram dan penyedap
  18. 1 buahjeruk limo, peras

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan bahan marinasi (saya dari pagi sampai sore)

  2. 2

    Celup ayam ke bahan pencelup basah lalu gulirkan ke tepung instan sambil dicubit2

  3. 3

    Goreng ayam dengan API KECIL (supaya ga gosong diluar mentah didalam) sampai matang.

  4. 4

    Ulek bahan sambal lalu kucurkan jeruk limo, test rasa. Tuang sekitar 5sdm minyak panas bekas goreng ayam

  5. 5

    Geprek ayam diatas sambal, nikmati dengan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa