شاورما وخبز الشاورما

طريقة تحضير خبز الشوارما

نخلطو كل المكونات حتى تصبحح عجينة طرية ونتركها تخمر لمدة ساعتين ، ثم نقسم العجينة على 5 كرات ثم نفتح كل كرة بالحلال وبواسطة الفرينة حتى تصبح رقيقة و نخليهم يرتاحو 10 دقائق

ثم نضعهم في مقلاة ساخنة عندما نرى ان العجينة فيها فقعات صغيرة نقلبها و نبقى نقلبها كل مرة حتى تتنفخ و توضع في كيس بلاستيكي مباشرة اكي لا تجف.

طريقة تحضير الشوارما:

عندما يطهى الدجاج قليلا نضيف له حبة طماطم مقطعة مربعات و عندما تطهى نطفىءالنار ونضع الخليط في خبز الشوارما او الخبز الذي تريدينه ونضيفه اليها بطاطا مقلية طبعا. وشهية طيبة.

نخلط هذه المكونات جيدا (مقادير الشوارما)مو نضعها في الثلاجة مدة اربع (4)ساعات ، بعد اربع ساعات نضع هذا الخليط(خليط الشوارما)في مقلاة مع الزيت

ملاحظة : يمكن الاستغناء على خبز الشوارما واضافة خبز عادي.