قطايف بالموزريلا والقشطه
نصيحه 👍
حتى تكون القطع متساويه في الشكل قوموا بتحديد كوب او اي مقدار تقوموا بسكب الخليط به على المقلاة .💖
طعمها خيالي 😚
قطايف بالموزريلا والقشطه
نصيحه 👍
حتى تكون القطع متساويه في الشكل قوموا بتحديد كوب او اي مقدار تقوموا بسكب الخليط به على المقلاة .💖
طعمها خيالي 😚
الخطوات
- 1
(الخليط الأول) نقوم بوضع الماء الفاتر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء ونخلطهم ونتركهم ٣دقائق
- 2
(الخليط الثاني)نضع السكر والطحين والفانيلا والملح في وعاء آخر ونخلطهم
- 3
بعد مضي ٣دقائق عل الخليط الأول نسكبه على الخليط الثاني ونخلطه جيداً
- 4
ثم نترك الخليط يختمر لمدة نصف ساعه
- 5
بعد نصف ساعه نسكب قليلاً من الخليط في المقلاة الساخنه (بدون إضافه زيت أو زبدة)
- 6
وننتظر إلى أن تجف الفقاقيع الظاهرة على قطعه القطايف هكذا تكون جاهزة للحشو
- 7
نأخذ قطعه القطايف ونقوم بحشيها بملعقه صغيرة من الجبنه ونصف ملعقه صغيرة من القشطة
- 8
ثم نغلقها بإحكام
- 9
- 10
ثم نقوم بقليها في الزيت(زيت نباتي) المغلي كل قطعه لمدة دقيقتان
- 11
شكلها بعد القلي سيصبح هكذا
- 12
تقدم ساخنه مع القطر
- 13
صحه وهنا💖👍😚
وصفات مشابهة
-
-
-
قطايف بالقشطة قطايف بالقشطة
من الحلويات اللذيذة جدا .. وخصوصا في شهر رمضان .. ممكن الحشوة بالقشطة او المكسرات او الجبنة ..
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات