هناك أكثر من ثلاثمئة مادة تدخل في تركيب العرقسوسيمتلك الكثير منها خصائص مضادة للفيروسات والميكروباتالأمر الذي يجعل هذا المشروب مفيدًا في علاج بعض الحالات الطبية

#يوميات_رمضانالعرق سوس يزرع من قديم الزمان فى مصر وسوريا وغيرها من البلدان وعرف بمصر (شفا وخمير يا عرق سوس) لأنة يخمر وخلاصتة مفيدة جداً للجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ويقوى المناعةومضادللفيروسات وغيرها

هي وصفة مصرية معروفة جداً في البيوت المصرية وتسمى بكيك الذرة ، وهنا أقدم لكم طريقة أمي في صنعها

اطعم والذ نجرسكو وتحدي 😋⁦كل عام وانتم بخير ينعاد عليكم بالخير واليمن والبركات⁦♥️⁩#اطباق_سريعة

تبس مثل كحك العيد

حلى سهل وسريع غير مكلف من مطبخ أم ياسين 👍

وصفة البصارة هي وصفة مصرية قديمة أصيلة تعود جذورها إلى الفراعنة القدماء، وكان اسمها قديما "بيصورو" وتعني الفول المطبوخ، وقد حافظ المصريون على تحضيرها وتقديمها كهدايا للجيران لعقود طويلة، وهي عادة محببة لا تزال موجودة ليومنا هذا في كثير من المحافظات.. وقد انتقل طبق البصارة عبر المهاجرين المصريين إلى بلاد أخرى مثل فلسطين.. وفي بلاد المغرب العربي الجزائر وتونس والمغرب يُعد طبق البصارة أيضا ولكن بطرق مختلفة عن الطريقة المصرية..هذه هي المرة الأولى التي أحضّر فيها وصفة البصارة وقد أحببت أن أشاركها في مبادرة #النمليه لتوثيق الأكلات المصرية والتي يحتضنها تطبيق كوكباد 😍🇪🇬#الشيف_الذهبي

لذيذ جدا ومفيد وصحي وسهل التحضير