يخلط الماء الدافي مع الحليب والسكر والزبدة والخميرة

ثم يضاف البيض ويخلط

ثم يضاف الدقيق و البكنغ بودر و الملح ويعجن جيدا ملاحظة العجينة ستلتصق باليد

تغلف وتترك لتتخمر من ٢٠ الى ٣٠ دقيقة

ثم تقسم لقسمين وناخذ قسم ونفردة على سطح مغطى بالطحين ونقطعها وكذاللك مع القطعة الثانية يوضع الطحين حتى لا تلتصق

تغطى بفوطة لتتخمر ثم تقلى

وعافية 😙