تقشر وتغلى البطاطا مع الملح ثم تهرس مع اضافة القليل من الزبدة

يقطع صدر الدجاج ويقلى مع البصل وبعدها نضيف اليه البقدونس دون نسي الملح والفلفل الاسود

يضاف خليط الدجاج الى البطاطا نضيف البيضتين والجبن بعدها نقوم بحشو الديول وقليها في زيت ساخن

توضع في ورق ماص بعدها تقدم