Bikin yg mekar biar berbunga2 hihihii.... Ini resep pakai air soda, rasanya lbh ringan dibanding dg air, susu atau santan. Silahkan dicoba 😄😄

Assalamualaikum..Bismillah..Sejujurnya saya itu takut klo bikin bolu kukus mekar..Secara ritual nya bolu kukus mekar lumayan ngeri..😌😅Udah puluhan kali bikin, sering gagalnya drpada berhasilnya..😭😭😭Tapi bagaimanapun, klo pengen bisa, tetep semangat belajar..Ini lumayan lah yaa mekar, mekrok walopun blm ngakak, tapi kata mb Angken udah ngakak koq..Alhamdulillah..Makasih mb Angken inspirasinya..🙏🤗🥰Source : Angken KeenanUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13887499-bolkus-mekar-ekonomis-anti-gagal-hasil-banyak?invite_token=tRYzLau5fL82tszD62EJ67rD&shared_at=1606889856Sedikit info mengenai bolu kukus mekar dari pengalaman saya yg masih belajar..🙏😊🤭✓ Mixer adonan sampai kental dan berjejak, lama mixer tergantung kemampuan masing2 mixer✓ Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak dan air yg cukup, kira2 seruas jari telunjuk✓ Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolkus mekarSaya masih terus belajar, karena bisa jadi hari ini berhasil, besok gagal lagi..🙏😅#CookpadCommunity_Kalsel

Source : ZaenahEkonomis karna tanpa air soda,susu cair ataupun santan,hanya pakai air tapi tetep lembut..sebenernya ini bahannya sama dengan bolkus mekar no soda yang dulu udah pernah dishare,hanya saja penggunaan air di resep ini dikurangi tapi gula ditambah dengan berat tepung yang sama.Aku tambahkan 1 sdt Baking Powder sedangkan diresep asli tidak pakai,maaf ngga sempat foto step by step.

Sudah 3 kali dengan ini, coba buat bolu Kukus Mekar. Yang 1, tanpa soda overmix jadi ciut pas dibuka kukusannya, yang ke 2, pakai soda tapi saat pengocokan kurang pas kentalnya plus kemanisan hasilnya kurang mekarnya😂. Baru ini yang Alhamdulillah, mekaaarr ekonomis dan tekstur bolunya saat dipegang kokoh, saat dimakan lembut ga seret untuk ukuran bolu ( menurut saya) malah berasa seperti ga makan ringan bnget😂. Dan untuk resep ini yang, menurut saya rasanya untuk bolu ga manis, bunda bisa tambahkan 1-2 sdm gula pasirnya. Resep ini saya dapat dari group Facebook DCO (Dekorasi Cake Otodidak), saya tidak tau nama yang memberi resep 🙏 , (kalau saya sudah tau nanti saya edit). Ini resep yang saya cari-cari agar bisa dijual harga 1000-1200 😂😂.

Pakai metode all in, langsungcampur semua bahan.

Ekonomis karena irit telur, tapi jangan kuatir hasilnya tetep lembut kok. Resep ini di share sama mbak Adhe Ermalia di grup FB NCC. Dan ga pakai air soda juga, secara di tempat saya agak jauh kalau beli minuman soda.

Ingin bikin bolu kukus mekar tapi takut ga mekar. Memberanikan diri mencoba bikin bolu kukus mekar pakai resepnya Dhiah Oddie. Bikinnya simpel, bahannya murah meriah. Jadi mekar cantik kuenya.Kok pas matang bau amis😪. Saran yang punya resep Ibu Dhiah Oddie, pakai 1 sdt perasan jeruk nipis.

Salah satu #bakoelan favorit nih mom!! Bahannya ekonomis dan hasilnya banyak... dan bikin bolu kukus mekar nih banyak yg kena kutukan mingkem ya mom!! hehe... Tapi Cus dicoba resepku ya mom!! Mudah dan bahannya pun ekonomis...#PejuangGoldeApron2#Bakoelan

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

BismillahirtahmanirrahimBebikin bolu kukus ekonomis, cuma 1 telur alhamdulillah bisa dapet 20 pcs..#bolukukus#bolukukusmekar

Happy Weekend 😜Salam manis dari si bolu mekar lembut yang manis ini. Jujur deh, akutuh dari dulu gak suka yang namanya bolu kukus gitu. Jangankan makan, beli aja tuh gak pernah. Kalopun itu bolu ada didepan mata gak aku sentuh *curhat 😬 Tapi gak tau kenapa tiba-tiba mendadak jadi tertarik pengen bikin ini. Penasaran sama rasanya. Moist gak sih? Mekar gak ya? Takut nya tuh bantet.. Hihi,Untung hati ini menguatkan pikiran yg bikin down. Bermodal suasana hepi, keyakinan yg tinggi, dan berdoa dalem ati. Alhasil gak mengecewakan 😘Oiya, tips biar gak bantet nih bun, pliiis 🙏🙏🙏hindarin suhu dingin, baik telur ataupun susu yg digunakan yaa. Usahain semua suhu ruang, biar hasilnya gak ngecewain. Bisa pake susu uht/ dancow sachet yg dicairkan terlebih dahulu. Aku dsini pake susu dancow bund. Kenapa sih pake susu? Aku pengen teksturnya tuh lembut dan milky milky gimana gitu.. Kalo pake aer biasa takut kurang nampol rasanya,, hihii. Sekarang aku jadi sukak bolu ini ternyata enak dan ramah dikantong pulak😝. Metode yg aku pake juga all in one, jd gak pake ribet tahap-tahapnya.. Tinggal di mixer semua kelar.Yaa pokoke selamat mencoba bun, tetap optimis dan jangan lupa berdoa 😃#cookpadcommunity_bogor#cookpad_id

Recook dari yt: Natasya kitchenSimpan catetan sini🐣