نظفي الدجاجة جيدا ثم تضيفي القليل من الخل

استخدمي الخلاط لخلط عصير الليمون وطحن (الثوم،الفليفلة،البصل) وبعدها اطحني القرنفل و الهيل والفلفل الاسود الحب

قطعي البطاطس و الجزر بالشكل الذي تريدينه و يفضل ان يكون صغير حتى ينضج جيدا

اخلطي الخليط والخضار مع البهارات

اضيفي هذا الخليط الى الدجاجة ثم ضعيها في الثلاجة لتنقع

ضعيها في الفرن حوالي ساعة الى ساعة و نصف

ضعيها في صحن التقديم و زينيها بالخضار

صحتين وعافية