Sambal Petis Pedas Maknyus

Diani
Diani @diani_dapur
Slawi

Beberapa kali bikin petis untuk cocolan tahu seperti yg udah banyak dijual itu, tapi tetap kurang sreg. Akhirnya bismillah saya bikin sambal petis kreasi saya sendiri. Yang penting rasanya enak dan bisa buat cocolan tahu (tahu petis).

Sambal Petis Pedas Maknyus

Beberapa kali bikin petis untuk cocolan tahu seperti yg udah banyak dijual itu, tapi tetap kurang sreg. Akhirnya bismillah saya bikin sambal petis kreasi saya sendiri. Yang penting rasanya enak dan bisa buat cocolan tahu (tahu petis).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. 3 sendok tehpetis udang
  2. 1 sendok makantepung beras, diencerkan dengan 100 cc air
  3. 3 butirbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 1 sendok tehgula pasir
  7. secukupnyaminyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Haluskan : bawang putih, cabe rawit merah, garam, dan gula pasir.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai wangi.

  3. 3

    Tambahkan tepung beras cair. Aduk sebentar. Matikan kompor.

  4. 4

    Adonan bumbu dan tepung beras tadi ditaruh di cobek, ulek sampai tercampur halus bersama petis udang. Cek rasa. Dijamin rasanya maknyuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diani
Diani @diani_dapur
pada
Slawi

Komentar (2)

Ayya Rokayah
Ayya Rokayah @cook_8243246
Mba mau tanya dong... Itu beli petisnya dmna ya... Di supermarket atau di toko kue pasar ada ga ya...

Resep Serupa