Hamburguesas de avena y coreanito

Eli 👩‍🍳
Eli 👩‍🍳 @cook_2546876
Argentina

Una receta que se me ocurrió para semana santa y variar un poco.

Hamburguesas de avena y coreanito

Una receta que se me ocurrió para semana santa y variar un poco.

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. puré de coreanito/calabaza
  2. 2 tazasavena instantánea
  3. sal
  4. 1huevo batido

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Luego de hervir la calabaza la hacemos puré y condimentamos a gusto.
    Agregar un poco de avena en copos y mezclar. Para que se pegue mejor agregar un huevo batido.

  2. 2

    Darle forma de hamburguesa (o albóndiga) con las manos.
    Rebozar con mas avena o con pan rallado y freír un minuto de cada lado. Hasta que estén doradas.
    El olor que tiene la avena al freirse me encanta. Se le puede agregar ajo y cebolla y queda aún más rico :)

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Cocinar hoy
Eli 👩‍🍳
Eli 👩‍🍳 @cook_2546876
Argentina
Cuando me mudé con mi novio no sabia ni hervir arroz pero con practica y la ayuda de esta comunidad poco a poco voy dominando nuevas recetas y adaptándolas a mis gustos. Ahora las comparto con todos para darles algunas ideas.
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