Ribizlis kocka🍰

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

A finom savanykás ribizli, az édes búzadarás krémben..... hmm!!! Tetején a pikáns citromkrém...😋

Ribizlis kocka🍰

A finom savanykás ribizli, az édes búzadarás krémben..... hmm!!! Tetején a pikáns citromkrém...😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. A piskótához:
  2. 4 dbtojás
  3. 4 ekcukor
  4. 5 eklisz
  5. 2 ekétolaj
  6. 2 ektej
  7. 6 gcs. sütőpor
  8. A krémhez:
  9. 6 dltej
  10. 1 dltej
  11. 15 dkgmargarin
  12. 11 dkgbúzadara
  13. 6 ekcukor
  14. 20 gvaniliáscukor
  15. 50 dkgribizli
  16. 3 ekcitromlé
  17. porcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojások sárgáját kikeverem a cukorral, beleteszem az olajat, a tejet, és a lisztet, melyben elkevertem a sütőport. 

  2. 2

    Majd óvatosan hozzákeverem a kemény habbá vert tojásfehérjét. 

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt, nagy gázos tepsiben megsütöm 180 C-on, 20 perc. 

  4. 4

    Ha megsült, kihűtjük és közepénél keresztbe vágom, így két keskeny hosszúkás piskótalapom lesz.

  5. 5

    A krémhez a tejet felforralom a margarinnal, és a cukorral, beleteszem az 1 dl tejben elkevert búzadarát.  Sűrűre főzöm kb. 5-6 perc,

  6. 6

    Elkeverem benne a vaníliás cukrot, és a leszemezett, megmosott leszárított ribizlit. /Pár fürtöt félreteszek, a díszítéshez./ 

  7. 7

    Nagyon óvatosan összekeverem, hogy a ribizliszemek ne törjenek össze. 

  8. 8

    Az egyik piskóta lapot, egy akkora formába helyezem ami teljesen elfedi az alját. Rákenem a krémet és a másik piskóta lapot ráteszem.

  9. 9

    Tetejére citrommázat kenek, ami nagyon jól passzol a savanykás ribizlihez. 

  10. 10

    Citrommázhoz a citromlébe,annyi porcukrot keverek, /kb 5-6 ek/ hogy sűrű, de azért folyós legyen és rákenem a piskótára. Száradás után megkeménykedik. 

  11. 11

    Egy éjszakára hűtőbe teszem, hogy jól lehűljön, másnap szépen lehet szeletelni.  A süti kockák tetejét a félretett ribizlivel és citromfűvel díszítjük. 

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek