Ayam Panggang Kecap

Ummu Ainun
Ummu Ainun @cook_7923726
Bogor

Pertama kali bikin ayam bakar.. Enak n praktis bt stok sahur
Asliny diungkep plus tempe, soalny sama kya bumbu bacem 😀
Klo pgn pedes bs tmbah irisan rawit merah pas bakar semi goreng ( soalny di+ in sdikit minyak) diteflon

Ayam Panggang Kecap

Pertama kali bikin ayam bakar.. Enak n praktis bt stok sahur
Asliny diungkep plus tempe, soalny sama kya bumbu bacem 😀
Klo pgn pedes bs tmbah irisan rawit merah pas bakar semi goreng ( soalny di+ in sdikit minyak) diteflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam di cuci aduk² dgn garam diamkan sebentar cuci bersih
  2. bawang merah
  3. lengkuas agak banyak
  4. sedikitjahe
  5. sedikitketumbar
  6. gula merah
  7. asam kandis
  8. salam (sy diskip)
  9. kecap + sedikit minyak untuk olesan
  10. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar, buang airnya

  2. 2

    Haluskan bumbu, aduk dengan rebusan ayam + gulmer, asam & garam, ungkep sampai menyusut

  3. 3

    Panaskan teflon dengan sedikit minyak, panggang ayam olesi dengan kecap sambil di bolak balik sampe matang merata

  4. 4

    Tiriskan atau sajikan dgn minyaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ainun
Ummu Ainun @cook_7923726
pada
Bogor
ibu dari 3 anak ( baru 3 😁) yg enggak jago masak tp seneng coba².. yg pnting klrga kclku sukaasemoga jdi amal shalih disisi Nya aamiin 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa