تضعي المقادير في القدر و تضعينها على النار لتطهي ثم ذلك تبدئي بوضع الماء حتى لا يحترق القدر و الصلصة.

نضيف الماء حتى يمتلئ القدر و نغلق عليه ونضع الصفارة ونتركه لمدة نصف ساعةحتى اطيب لحم مليح ثم نضع لفريك حسب الرغبة وتعودي تقفلي القدر تخليه يغلي شويا ا تفيلو

تقدميه سخن مع شوية معدنوس