صينية الشاورما

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
الطباخة الصغيرة ميم
الطباخة الصغيرة ميم @cook_7983896
الرياض
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. 5 حباتبطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
  3. فلفل رومي
  4. بصل
  5. بقدونس
  6. بصل أخضر
  7. جزر
  8. ملح
  9. ثوم
  10. بهارات مشكلة
  11. طماطم
  12. قشطة
  13. ملعقةطحينه
  14. 3 ملاعقجبن سايل
  15. مخلل خيار
  16. سماق للتزيين
  17. ملعقتينمايونيز

الخطوات

  1. 1

    نجيب قدر نسلق فيه الدجاجة مع عود قرفة وحبيتين ورق غار وحبة ليمون اسود وحبتين هيل لانو نستقيد من مرق الدجاج نسوي فيه شوربة

  2. 2

    بعد مانسلق الدجاج ننتف الدجاج عشان نطلع العظم والجلد منه وناخذ الباقي نسوي كشنة الدجاج نحط بصل وزيت الين يتحمر ونحط الطماطم والفلفل الرومي وبعده الدجاج ونحط عليه الجزر المبشور والبهارات والملح والثوم ولما تستوي نحط عليها البقدونس والبصل الاخضر

  3. 3

    نقلي البطاطس اللي قطعناه قبل

  4. 4

    نجيب صينية ونحط الطبقة الاولى بطاطس بعدين الدجاج بعدين بطاطس ومخلل مرا ثانيه وبعده نخلط القشطة مع المايونيز والجبن والطحينة ونحطها فوقها ونرش شوي سماق على الوجة وندخلها الفرن وننتظر لتستوي وبالعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

الطباخة الصغيرة ميم
نُشرت في
الرياض

وصفات ننصحك بمشاهدتها