توضع جميع المقادير بالخلاط وتخلط

ثم يصخن صاج على النار وتوضع كأقراص على صاج تيفان لمده دقيقتان ثم توضع في محفظه وتغطى عليها بفوطه ثم في التحضير تحشى بقشطه قيمر وترش عليها فستق وبالعافيه عليكم