نضع في وعاء الطحين مع اللبن مع البهارت وبرش الليمون والعصير والملح والفلفل ونحركهم جيدا ثم نضع قطع الدجاج المقطعة شرائح وفي وعاء اخر نضع فتات الخبز او الكعك مع القليل من النشاء ونحركهم جيدا ونقوم بتتبيل قطع الدجاج بالخليط ونضعهم بالبراد قبل البدأبالقلي ويفضل ان يكون الزيت غزير

للارز نفرم بصلة ناعمة وفلفل اخضر وجزرة ودرة وبازلاء نضعهم جميعا ونغمرهم بالماء ونضع الارز قبل ان ينضجو بشكل كامل مع مكعب مرقة الدجاج والقليل من الكاري

للخضار نقطع جزرة وكوسا وفاصوليا وفطر ودرة وفلفل اخضر نقلبهم بالزبدة مع رشة ملح وفلفل والف صحة وهنا