شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة منضفة ومغسولة كتير منيح
  2. تتبيلة الدجاج :
  3. 3 سنون ثوم مهروس
  4. معلقتين كبارزيت زيتون
  5. معلقتين كبارلبن زبادي
  6. معلقتين كبارخردل
  7. معلقة ونصملح
  8. رشة(بهار مشكل
  9. رشةهيل
  10. رشةقرفة
  11. رشة كركم
  12. رشةزعتر ناشف
  13. حبتينبطاطا مقطعة
  14. حبتينبندورة مقطعة
  15. بصلة مقطعة
  16. حبتينجزر مقطع

الخطوات

  1. 1

    بطرف السكين بنعمل ثقوب بالدجاجة وبنخلط ع جنب مكونات تتبيلة الدجاج وبنتبلها فيه

  2. 2

    نخلط جميع الخضار المقطعة وبنتبلها بالملح والبهارات

  3. 3

    نضع جميع الخضار والدجاج في كيس شواء حراري بنعمل بالكيس فتحة بالسكين ونضعها في صينية فيها ماء مغلي وعالفرن مدة ساعة ونصف الى ساعتين حسب حجم الدجاجة بعد الاستواء نفتح الكيس ونضعها في صينية ونحمرها وصحتين وعافية 🌹 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal)
نُشرت في
الاردن 💝 عمان

التعليقات