كليجه عراقيه

اريج وقبس
اريج وقبس @cook_7881519
فنلندا

مع اقتراب العيد الله يعيده على الجميع بخير .

كليجه عراقيه

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مع اقتراب العيد الله يعيده على الجميع بخير .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

للجميع
  1. كيلوطحين ابيض
  2. 400 غرامدهن حر او عربي او زبده
  3. ملح
  4. خميره
  5. 2 كوبماء حسب نوع الطحين وكل ما قل الماء افضل
  6. هيل
  7. حبهحلوة
  8. اما للحشوه
  9. تمر منزوع النوى
  10. ملعقهواحده زبده
  11. جوز
  12. هيل مطحون
  13. كازو او فستق حلبي حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    تخلط مكونات العجينه في العجانه ونشغل على 1

  2. 2

    نترك العجينه ترتاح نصف ساعه

  3. 3

    نحضر التمر مع باقي المكونات على نار هادئه او بالمايكرويف افضل

  4. 4

    نكور العجينه ونفرد نصف العجينه على سطح الطاوله ونضع حشوة التمر بعد مدها على كيس لتكون خفيفه وسط طبقتين من العجين ونقطعهه اشكال حسب الرغبه

  5. 5

    نشغل الفرن الفوق والتحت على درجه حرارة 220

  6. 6

    ندهن الكليجه بخليط البيض والفانيليا لان الفانيليا تخلصنا من رائحه البيض

  7. 7

    نراقب الفرن جيدا

  8. 8

    بعد خروج الكليجه ننتظرها لتبرد ونضعها في كيس في الفريزر ويمكن ان تحافظي عليها لمده اكثر من سته اشهر داخل كيس مغلق. هنيئا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اريج وقبس
اريج وقبس @cook_7881519
نُشرت في
فنلندا
اتعلم الطبخ شيئا فشيئا لاسعد زوجي نور عيني وابنتي جنه حياتي .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة