دولما بطاطا وكورجات وفلفل حلو
تختلف تسميتها من بلد لاخر كوسة محشي اوخضار محشي او غيرو
دولما بطاطا وكورجات وفلفل حلو
تختلف تسميتها من بلد لاخر كوسة محشي اوخضار محشي او غيرو
الخطوات
- 1
نقوم بحفر البطاطا والكورجات مع المحافظة على بهم لاضاغته للحشوة وتنقية الفلفل
- 2
نقوم بتحضير الحشوة : ننقع الارز بالماء ونتركه نقوم بفرم البصل والثوم نضيف اللحم والتوابل (الفلفل الاسود. الملح. الزعيترة.الزعفران القرفة وجوزة الطيب و المعدنوس)ونخلطهم
- 3
بعد نقع الارز نضيفه للحشوة مع اضافة لب البطاطا والكورجات ونقوم بعملية الحشو في كل منهم الثلاث (البطاطا، الكورجات ،والفلفل)
- 4
نقوم بتحضير المرق بنفس التوابل والبصل والثوم ونقوم بوضع الخضار داخلها واضافة الماء
- 5
ونتركها على النار الى نرى ان الخضار نضجت
- 6
نقوم بتصفية الخضار ووضعها جانبا وفي نفس الوقت نضع المقلات مع الزيت على النار لقلي هذي الخضار
- 7
في الاخير نقوم بتقديم الخضار مع القليل من المرق في صحن التقديم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فلفل حلو محشي بالبطاطا فلفل حلو محشي بالبطاطا
فلفل محشي بلبطاطا و صوص الطماطم وصفة ام وليد طبق خفيف وصيفي واقتصادي
-
-
-
-
دولمة بالبطاطا والفلفل دولمة بالبطاطا والفلفل
حارة وبنينة هايلين #اكلات_ولايتي سطايفية
-
دولمة البطاطا والفلفل ألوان دولمة البطاطا والفلفل ألوان
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#الشيف_الذهبي#ريحة_رمضان #أطباق_رمضان#أصلها_جزائري
-
دولمة كوسة والبطاطا وفلفل حار دولمة كوسة والبطاطا وفلفل حار
#طلبات_عائلتي 🍆🌶🍁🍠عائلتي يحبو المحاشي
-
شطيطحه بطاطا وفلفل حلو مشوي شطيطحه بطاطا وفلفل حلو مشوي
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سفاري_بلادي#سافر_مع_كوكباد#أصلها_جزائري ،،،،،رغم بساطه هذا الطبق لكنه الذ جواز ممكن نتناولوها ،بحيث ان اجدادنا من مكونات بسيطه يحضرون الذ الاطباق
-
-
غراتان بطاطا وفلفل حلو مشوي غراتان بطاطا وفلفل حلو مشوي
#غراتان_الشيف تجي بنينة تشهي
-
-
شطيطحة بطاطا بالفلفل الحلو شطيطحة بطاطا بالفلفل الحلو
المساء الخير زينات 😍 عواشيركم مباركة 🧝😜 ربي يتقبل منا ومنكم صيام وقيام 🤲ان شاء الله 😉 تكونو بخير 🧘 وبصحة جيدة🤸♀️ وصفة تع ليوم 💁🏻♀️ اقتصادية ✌️ وبنينة 💯 وصفة صيفية 🧞♀️ بامتياز 😜👇
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات