الخطوات
- 1
تحضير جبن الماسكاربون: أخفقي غبرة الشانتيي مع الحليب على شكل رغوي أضيفي الكريمة الطازجة مع مواصلة الخفق أضيفي الجبن الطازج أضيفي السكر الناعم أخفقي الكل و يصبح الماسكاربون جاهز
- 2
قومي بفصل بياض البيض عن الصفار طلعي بياض البيض بالخلاط كالثلج
- 3
أضيفي السكر لصفار البيض و طلعيه بالخلاط ثم أضيفي له جبن الماسكاربون و أخلطي جيدا مع الصفار ثم أضيفي بياض البيض و أخلطيه بمهل لكي لا يكسر بياض البيض واصلي الخلط حتى يمتزج الخليط
- 4
ضعي في القالب أولا القليل من الخليط ثم أغطسي حبات بسكويت الملعقة داخل القهوة و ضعيها فوق الخليط ثم أضيفي طبقة ثانية من الخليط و بعدها طبقة أخرى من البسكويت المغطس في القهوة ثم طبقة أخيرة من الخليط
- 5
و في الأخير ذري غبرة الكاكاو فوق التيراميسو
- 6
أدخليه الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة
- 7
يقدم بارد
- 8
☆شهية طيبة☆
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات