نخلط الدخن والحليب البودره والبيكنج بودر بطاسه

ونخلط التمر والزيت والسكر والماء بالخلاط حتى يمتزج تمام

نصب الخليط على الدخن ونخلطه جيداً ويوضع الخليط في صينية مدهونة، يرش على الوجه السمسم والحبه السودا والشمر.

توضع الصينية في الفرن وتخبز حتى تستوي.

وبالعافيه