Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bkstepung bumbu
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula pasir
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 bkssaori saus tiram
  9. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Fillet ayam kemudian potong daging nya kecil kecil

  2. 2

    Masukan sedikit garam,gula dan bawang putih yg di geprak ke ayam yang sudah dipotong kecil2 dan dagingnya saja, masukan tepung bumbu

  3. 3

    Goreng ayam satu persatu

  4. 4

    Untuk saos :

  5. 5

    Panaskan mentega didalam wajan

  6. 6

    masukan bawang bombai yg telah dipotong2 bersama bawang putih yg sudah di potong kecil2.

  7. 7

    Masukan saos tiram dan kecap

  8. 8

    Larutkan gula dan garam dan (penyedap) di sedikit air, masukkan kedalam saos aduk.

  9. 9

    Tambahkan ayam yang sudah d goreng. Tumis sebentar saja. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anish rizka
Anish rizka @anishrizka
pada
Banjarmasin

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya