دغابيس
اكلة جنوبية معروفة لدى قبايل غامد وزهران ليس لها مثيل
الخطوات
- 1
نعجن الدقيق بقليل من الماء حتى يتماسك كما في الصورة بعد اضافة قليل من الملح
- 2
نقوم بوضع اللحم مع قطع البصل والطماطم في قدر
- 3
نضيف ماء حتى نغمر اللحم ونضيف الملح ونتركها حتى تنضح
- 4
نضع قدر وفيه ماء مغلي ونقطع العجينة الي دواير متساوية ونرقها قليلا وتوضع في قدر الماء المغلي
- 5
هنا وهي ترق
- 6
هنا وهي في القدر فقط ماء
- 7
تترك حتى تنضج لمدة ربع ساعة مع تقليبها بدون احداث اي تكسر فيها
- 8
نضع قدر وفيه ماء مغلي ونقطع العجينة الي دواير متساوية ونرقها قليلا وتوضع في قدر الماء المغلي
- 9
هنا وهي ترق
- 10
هنا وهي في القدر فقط ماء
وصفات مشابهة
-
-
دغابيس لحم دغابيس لحم
اكلة يعود اصلها الى جنوب السعودية وبالتحديد منطقة الباحة تشتهر بها قبيلة بني غامد لذيذة جدا😋 اول مرة اعملها قريبة من المرقوق والمطازيز بس اسهل👍🏻 #تحدي_اللحم #عشاء
-
-
دغابيس اهل الجنوب 🥺❤️ دغابيس اهل الجنوب 🥺❤️
#دغابيس #دغابيس_غامد هي أكلة من الأكلات الشهيرة في بلاد غامد وزهران بجنوب المملكة العربية السعودية، تٌصنع من البر وُطبخ في المرق حتى تنضج. مفردها دغبوس ويطلق عليها في بلاد غامد وزهران وهي عبارة عن أكلة من العجين يوضع على المرق حتى ينضج، ويؤكل باليد بطريقة الخفس تؤخذ قطعة متوسطة ويتم حفرها بالإبهام وتملأ بالمرق ثم تؤكل.
-
♥️♥️الدغابيس الغامديه 😍😘♥️♥️ ♥️♥️الدغابيس الغامديه 😍😘♥️♥️
اكله شعبيه سعوديه نفتخر بها وبثقافتنا الجميله المتالقهايدام الله لنا السعوديه واهلها بكل خير وحب وسلام
-
الدغابيس بطريقتي 😋 الدغابيس بطريقتي 😋
#سهله #لذيذهأكلة من بلاد غامد جنوب السعودية تمد الجسم بالطاقة والحيوية 👌🏻أنتظر ابداعاتكم ..😍
-
-
-
كباب أنطاكية كباب أنطاكية
وصفة من المطبخ التركي لعمل كباب لذيذ مع طريقة تقديم جميلة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2737769
التعليقات