🍹 Es Rucuh Mangga Kweni / Limus / Mbawang 🍹

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

{5Juni2017} Alhamdulillah dikasih buah kweni, dikasih sebiji aja udah seneng bgt..langsung dibuat rucuh..luama buanget ngga nge rucuh. Manis asem seger..qodarulloh lg ngga puasa jadi udah nyicip. Es rucuh kweni cocok buat minuman berbuka puasa loh

🍹 Es Rucuh Mangga Kweni / Limus / Mbawang 🍹

{5Juni2017} Alhamdulillah dikasih buah kweni, dikasih sebiji aja udah seneng bgt..langsung dibuat rucuh..luama buanget ngga nge rucuh. Manis asem seger..qodarulloh lg ngga puasa jadi udah nyicip. Es rucuh kweni cocok buat minuman berbuka puasa loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 buahkweni besar, kupas dan cuci dgn air matang, potong2 kecil
  2. 600 mlair
  3. 200 gramgula kawung/aren (boleh gula merah/gula pasir)
  4. sedikitgaram
  5. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air, gula aren, garam dan pandan sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan. Masukkan potongan buah kweni, aduk2. Diamkan dalam kulkas agar lebih menyatu antara air gula dan buah kweni. Sajikan dgn potongan es batu. Selamat mencoba ya..

  2. 2

    Ini penampakan buah kweni, mgkn ada yg blm tau..ngambil dari mbah gugel ya..mirip mangga tp aromanya khas banget, katanya sih udah jarang ini pohon kweni. Kapan hari sblm bulan puasa lewat pasar besar di tasikmalaya banyak bgt dijual ini kweni..kpn2 beli kalo lg kepengen,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa