صورة لوصفة كويرات الدجاج المحشوة

كويرات الدجاج المحشوة

البنت الوفية
البنت الوفية @cook_7992169

كويرات الدجاج المحشوة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر الدجاج
  2. جبن
  3. حبتانبيض
  4. فلفل احمر حلو
  5. فلفل اخضر حلو
  6. ملعقتان كبيرتانطماطم مصبرة
  7. ملعقتانزبدة
  8. فصانثوم
  9. حبةنصل
  10. فلفل اسود
  11. معدنوس

الخطوات

  1. 1

    ناخذ صدر الدجاج ناضخ من الطبق اخر ونقوم بتفتيته او فرمه ونخلط معه الجبن وحبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الاسود و الملح. ونخلط الكل جيدا ونجعله على شكل كويرات ونتركه يتماسك ويجف قليلا.ناخذ الطنجرة ونفرم فيها حبة بصل و نقطع الفلفل الاحمرو و الاخضرعلى شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الاسود و المعدنوس ونقلي الكل مدة خمسة دقاىق (5) وقبل ان نضيف اليها كوب ماءونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق. نعود الى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتي تتحمر وتصبح لونها جميلا وفي هذه تكون الصلصة قد تخثر

  2. 2

    في صحن ابيض نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فرقها الصلصة الشهية و نقدمها بفصوص الليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
البنت الوفية
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة