خفق المكونات معا (باليد افضل)

قسم العجينه الى نصفين (انا قسمت للطبقه التي تحت اكثر من النصف) ومده في ارض الصينيه

وضع القسم المتبقي بالبراد حتى انتهاء مد العجينه بارض الصينيه

دهن الوجه بأي نوع مربى (انا استخدمت مربى المشمش)

وبرش العجين المتبقي بالبراد فوق المربى.

شويها من تحت ثم من فوق حتى تصبح ذهبي.وعند اخراجها انتظارها لتبرد قليلا ثم تقطع وتأكل باردة