صاجية افطور مبارح

اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين

تطبخ على الفحم داخل صاج خاص للاكلة كتير زاكية

اكله بسيطة للرحلات

الصاجية طبق تراثي اردنيهي عبارة عن لحمة شرائح وبصل شرائح وفلفل أخضر وبندورة تطهى على الفحم وبصاج

فطور الذبايح صاجيات 😋😋

#صاجية_اللحم

#كوكباد_العربياصلها اردني سلطيةوكمان معان والكركولكل منطقة طريقتة بالصاجيةوالصاجية تطبخ بصاج عميق وتطبخ على حطب في البريةوالمتعارف عن الصاجية تطبخ بالحم البلديوزيتها يكون من دهن الخروف والسمن البلديوعلى نار عاليةولان هناك اناس لا يحبون اللحمابتكرت صاجية الدجاج مع الخضاروالان طريقناصاجية دجاج لذيذة جدا وبالبيت