Cake pisang raja (kukus)

Endang Desi Hanita
Endang Desi Hanita @cook_6285864

Lumayan buat isi snack box lo bu-ibu :)

Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 400 grpisang raja yang sudah masak sekali*
  2. 3 butirtelur*
  3. 180 mlminyak goreng kwalitas bagus* (setengah bagian dari minyak bisa digantikan dengan margarin cair)
  4. 1/2 sdtgaram*
  5. 200 grterigu
  6. 100 grgula pasir
  7. 50 grgula palm
  8. 3/4 sdtsoda kue
  9. 1 sdtbaking powder double acting

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan basah (yang sudah ditandai dengan (*) sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan kering hingga rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur kedua bahan ini dengan menggunakan wisk saja. Jangan menggunakan mixer ya. Aduk hingga rata. Bisa aduk dengan tangan (cuci tangan dulu tapi yaa...

  4. 4

    Siapakan dandang kukusan. Atau klakat. Ambil cetakan. Oles minyak tipis saja. Tuang adoan 3/4 dari tinggi cetakan. Kukus kurang lebih 12menit.

  5. 5

    Angkat. Jadi deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Desi Hanita
Endang Desi Hanita @cook_6285864
pada

Komentar

Resep Serupa