المواد الجافه في زبديه وتحرك

نضع الزيت والماء ويعجن جيداً تختمر لمدة نص ساعة او حتى تنخمر

بعد التخمير يقطع قطع صغيرة ويحشى جبنة كيري

يغمر في حليب سائل ثم في شعيرية ويقلى

يشرب بحليب نستله وعواافي على قلوبكم