فطاير متنوعه
سكاكر تركستاني @cook_7992560
الخطوات
- 1
نخلط جميع المقادير و نعجمها بالعجانه و تكون العجينه لينه لمده 10 دقايق.. لازم عشرة دقايق او اكتر عشان القلوتين داخل العجينه يتنفخ و يسير لينه بعد الخبز
- 2
نترك العجينه تتخمر لمده ساعه
- 3
نفردها في الصينيه و نحط زعتر او جبنه
- 4
نلفها
- 5
نقطعها و نرصها بالصينيه
- 6
نرصها بالصينيه و نتركها ترتاح لمده ربع الي ثلث ساعه
- 7
و ناخد الباقي من العجينه نسويها كرات صغيره محشوة بالجبنه المالحه في صينبه الكب كيك نغير من شكل الفطاير و نترها كمان ربع الي ثلث ساعه
- 8
و بس محمرها على السريع عشان ما تنشف العجينه من تحت و بعدها من فوق و تقدم..و بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2743793
التعليقات