hmmm yah susahnya tinggal di negeri orang mau makan ini itu ya harus bikin sendiri,bisa ga bisa yaaaaaaaaa harus bisakapan itu lagi pengeeeeeen banget makan lapis ,salah satu kue tradisional kesukaankualhamdulillah setelah nanya- nanya inilah hasilnyaaaaaaaaaaa

Surat Untuk Ibu✉️❤️Kini bukan lagi surat yang bisa aku kirim untuk ibuk. Hanya doalah satu-satunya bentuk surat cintaku yang akan sampai pada beliau. Karena Allah telah memanggilnya pulang ke pangkuanNya 3 Desember 2023 kemarin❤️Ibuk adalah sosok terpenting yang mengajariku memasak. Mulai dari hasil masakannya yang selalu enak sehingga mengispirasiku untuk membuat berbagai macam masakan. Hingga resep dan tips memasak yang selalu aku tanya jika ingin memasak suatu menu yang aku tidak tahu, karena aku tidak bisa memasak dan baru belajar memasak setelah menikah dan tinggal di rumah sendiri.Beberapa resep masakan lauk pauk dan kudapan ibuk sudah aku kuasai. Beberapa resep sempat aku catat. Tapi ada beberapa resep masakan beliau yang belum aku tanyakan. Pasti lah ada rasa sedih dan penyesalan. Tapi kembali lagi bahwa takdir Allah untuk beliau adalah yang terbaik.Oh ya, ini salah satu kudapan yang sering beliau buat. Kue lapis. Rencananya akhir tahun ini, beliau akan diantar adik ke Palembang untuk liburan. Dan aku sudah berencana minta ibuk membuat kue lapis ini. Qadrullah aku harus membuatnya sendiri. Meski tidak serapi buatan ibuk yang telaten membuatnya perlapis setiap warna hingga menghasilkan warna gradasi yang cantik dan pasti rasanya enak. Manis dan kekenyalannya pas.Terimakasih ibuk untuk semua yang telah Engkau berikan untuk Kami anak-anakmu❤️#Generasiaprontis#week38#Wongkito_CindoNianEmekku#BalonChallenge#SuratUntukIbu#week16#CookpadCommunity_Palembang

Kudapan

Kue Lapis berawal dari Tiongkok kuno, Kue Lapis kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, Kue Lapis mengalami penyesuaian dengan bahan dan selera lokal, serta berkembang menjadi berbagai varian dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda-beda.Meski terkenal hampir di hampir seluruh pulau Jawa, kue lapis tepung beras ini ternyata kue khas dari Betawi. Di daerah asalnya, kue lapis ini disebut juga dengan kue pepe yang khas dengan lapisan warnanya yang berbeda-beda.

Pertama kali bikin kue lapis,alhamdulillah tidak mengecewakan..source: bu @butien_6001774#PejuangGoldenBatikApron

#GenerasiAprontis

Tadi anakku minta dibelikan kue lapis di tukang sayur tapi ternyata tidak ada. Dia minta terus kue lapis,yahhh jadi punya ide buat kue lapis. Kebetulan bahan-bahan ada dirumah jadi langsung buat kue lapis sambil liat dulu resep-resep kie lapis dicookpad, tapi ini aku kira sendiri takarannya dan hasilnya enak juga.

Pedana bikin kue lapis ini, butuh kesabaran dan ketelatenan.. alhamdulillah jadi juga ya..

Jujur..seumur hidup saya baru sekali bikin kue lapis karna tidak sabaran nungguin per lapisnya matang 😅😅..dan ini kali kedua saya bikin lagi karena tertarik dengan resep Dapur Nurwijaya, jadi harap maklum kalau belum rapi ya Bun 😁🙏 Saya bikin 1/2 dari resep asli yg tertulis ya Bun..

Kue lapis adalah salah satu kue kesukaan saya, baik yang berbahan baku tepung beras putih, tepung beras ketan, atau tepung sagu/tapioka. Kali ini saya bikin dari campuran tepung beras putih dan tepung tapioka.#GenerasiAprontis

Alhamdulillah akhirnya bisa buat kue lapis beras...... terimakasih atas resepnya mb @IsnawatiSukendar semoga bermanfaat ilmunya dan berkah.resep ke 1 dibulan agustussource : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Karena ada sisa santan, jadilah kue lapis kesukaan anak gadis.