Putri Salju
Selain nastar kue kering yang satu ini hampir selalu ada di meja saat lebaran tiba, yaa putri salju. Manis, renyah bikin ketagihan.
Oh iya, jika maizena dan susu bubuk mau dihilangkan tambahkan terigu sesuai takaran susu bubuk dan maizena ya. Saya pakai maizena agar tambah renyah dan susu bubuk full cream bikin rasa putri salju jadi wangi susu. Semua kembali keselera. dulu sy pernah bikin putri salju hanya 5 bahan saja, terigu, mentega, telur, vanili, gula, dan rasanya juga tetap enak. Hanya tidak seenak yang ini ya.
Yukk intip resepnya
Note: jadi sekitar 90an buah ukuran kecil, kira2 sekitar 750 gram putri salju (berat termasuk icing sugarnya ya)
*jika tidak suka manis banget, boleh dikurangi gula nya ya. Karena nanti juga udah manis oleh balutan gula icing/gula tepung #resepfitsas_kuekering #resepfitsas
Putri Salju
Selain nastar kue kering yang satu ini hampir selalu ada di meja saat lebaran tiba, yaa putri salju. Manis, renyah bikin ketagihan.
Oh iya, jika maizena dan susu bubuk mau dihilangkan tambahkan terigu sesuai takaran susu bubuk dan maizena ya. Saya pakai maizena agar tambah renyah dan susu bubuk full cream bikin rasa putri salju jadi wangi susu. Semua kembali keselera. dulu sy pernah bikin putri salju hanya 5 bahan saja, terigu, mentega, telur, vanili, gula, dan rasanya juga tetap enak. Hanya tidak seenak yang ini ya.
Yukk intip resepnya
Note: jadi sekitar 90an buah ukuran kecil, kira2 sekitar 750 gram putri salju (berat termasuk icing sugarnya ya)
*jika tidak suka manis banget, boleh dikurangi gula nya ya. Karena nanti juga udah manis oleh balutan gula icing/gula tepung #resepfitsas_kuekering #resepfitsas
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang dengan benar ya
- 2
Siapkan wadah Masukkan mentegA, gula dan kuning telur juga vanilla extract
- 3
Mixer kurang lebih 1 menit
- 4
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kacang mete bubuk, aduk rata pakai sendok kayu, Pelan2 aduknya biar ngga keras hasilnya. (Jika tekstur terlalu lembek boleh ditambah kan 1-2 sdm tepung terigu)
- 5
Cetak sesuai selera. Saya pipihkan, gilas dengan rolling pin lalu sy cetak menggunakan cetakan cookies
- 6
- 7
Tata di loyang, olesi loyang dengan margarin tipis2 saja
- 8
Oven dengan suhu 160 ℃ selama 20-25 menit(sesuaikan dg oven masing2) ya. Memanggang putri salju tidak perlu sampai kecoklatan ya, jika sudah kokoh bisa diangkat. Nanti di luar oven akan mengeras.
- 9
Taburi/guling2kan ke gula tepung/gula donat. Saya taburi saat putri salju agak hangat.
- 10
Tunggu dingin lalu, simpan di wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Putri Salju Putri Salju
Ini putri salju rasanya crunchy, lumer & wangiii.... Makasih ya mb FitSas untuk resep kecenyaa.... Sukses...Source : Fitri Sasmaya
-
Putri Salju Putri Salju
Gak kerasa ya buibu sudah dipertengahan bulan ramadan hmm time flies so fast, udah buat kue apa? Kemarin aku buat putri salju salah satu cookies lebaran yg selalu ada. Ini resepnya mba fitri sasmaya terima kasih mba fit 🙏 kue enak manis dan gurih karena pake kacang mete, temen-teman wajib coba! 😊Source : Fitri Sasmaya
-
Putri Salju Putri Salju
⏲2020.06.08⏲Pingin banget bikin kue Putri Salju tapi baru kesampaean. Resep ini saya buat dari Resep mb. Fitri Sasmaya (thanks yo Mb..)😘😘Setelah selesai anak2 coba . Enaakkk 😍😍#PejuangGoldenApron3
-
Putri Salju Putri Salju
Pengen putri salju, tapi yang gak biasa. Putri salju with a twist, hehe. Karena masih ada sisa tepung kelapa, akhirnya dimasukkan aja deh. Ada sisa keju juga, sekalian. Ternyata rasanya enak, gurih karena ada tepung kelapa dan keju. Gak terlalu manis. Untuk yang suka manis, bisa ditambah takaran gulanya.Untuk resep kedua, udah lumayan lah rasanya, maklum cuma coba coba.
-
Putri Salju Putri Salju
Jenis kuker yg renyah dan manis, dan gak akan lekang oleh waktu spt kuker klasik lebaran lainnya: Putri Salju. Selain sensasi gula halus diluar, tapi ada sensasi gress2 didalamnya karena ada kacang mede halus 😋😋Lagi-lagi terinspirasi dari resepnya mbak Fitri Sasmaya (jgn bosen aku rebake/recook ya mbak Fit, dan makasih resepnya 😍)#moonaskitchen #moonascookies
-
Putri Salju Putri Salju
Salah satu kue lebaran wajib ada yaitu putri salju. Aku mau berbagi resep putri salju yang renyah di luar tapi empuk dan lumer di dalam. Cara bikinnya gampang dan enak!
-
Putri Salju Putri Salju
Penasaran dg resep Putri Salju nya mba Fitri Sasmaya. Banyak yg recook jd sering sliweran di beranda cookpadku fotonya.Krn waktu syudah mepet dg lebaran jdnya aku td langsung buat 4 resep. Alhamdulillah ga kecewa, rasanya enak, renyah. Kalau mau ngeprul jgn pakai margarin, pakai full butter aja. Buatnya jg cepet.Yg aku tulis disini lgsg 2 resepSource: Fitri Sasmaya
-
-
Putri Salju Putri Salju
Bismilah...Resep dari mba : #FitriSasmaya selalu enak.. Suka banget
-
Putri Salju Putri Salju
Resep modifikasi dari youtube Dapur Nana's. Putri salju simple (tanpa keju atau selai kacang) yang lumer saat dimakan.
triachristina -
-
Putri Salju Putri Salju
Ini juga salah satu kue kering andalan keluarga kami kalau Lebaran. Kue kering Putri Salju., renyah, gurih, lumer dilidah.Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon Maaf Lahir dan Batin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (50)