المحجوبة الجزائرية و طريقة تحضيرها
من احب الأكلات الجزائرية ليه انصح بالبحث في اليوتيوب
المحجوبة الجزائرية و طريقة تحضيرها
من احب الأكلات الجزائرية ليه انصح بالبحث في اليوتيوب
الخطوات
- 1
نطبخ الكل في قدرمع قليل من الزيت (نصف طهي) ملعفتان زيت كبيرتان قليل من الزيت للطاولة واليدين نعجن الدقيق مع الماء و قليل من الملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك الكوريات على صينية مدهونة بالزيت لترتاح حوالي ربع ساعة.
- 2
عودة إلى العجينة ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابله للفرد بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب 1عودي إلى اول كرية وافرديها على طاولة مدهونة بالزيت
- 3
ثم لفيها "تطبيق"
- 4
ثم ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا
- 5
ضعيها على الطاجين "صفيحة من حديد" تطهى من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني أكملي العملية إلى آخر حبة
- 6
انصح بالبحث في اليوتيوب للوصفة وبالهناء و العافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الصلصة الجزائرية الصلصة الجزائرية
#بوفيه_الصيف الصلصة الجزائرية روعة في المذاق تستعمل في جميع السندويشات و الطاكوس سهلة التحضير
-
كيفية صنع عجينة الرشتة الجزائرية كيفية صنع عجينة الرشتة الجزائرية
#كوكباد_بريميوممن المعجنات الجزائرية التقليدية خاص بمنطقة العاصمة و ضواحيها ثم انتشرت في انحاب الجزائر تقدم في الاعراس و المناسبات الدينية و حتى الايام العادية فهي بنينة بزاف
-
-
المبسس الجزائري او المثقبة بالعسل في المقلاة المبسس الجزائري او المثقبة بالعسل في المقلاة
شكون يجي يشرب معايا كويس حليب مع مبسس الله الله بنين ويذوب في الفمالمبسس وصفة جزائرية تقليدية كانوا يعملوها اجدادنا وامهاتنا من بكري #كوكباد_يجمعنا
-
-
مخبز جزائري مخبز جزائري
نوع من الحلويات الجزائرية التقليدية يقدم في الافراح والمناسبات وهي من الحلويات التي لا يستغني عنها كل بيت جزائري.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات