Chicken Popcorn Pedas

Ai Dewantari Irawan
Ai Dewantari Irawan @cook_7351272

Lagi kangen sama chicken popcorn yg ada di Mall, jadi kepingin bikin buat menu buka puasa. Cocok buat lauk ataupun dicemil bersama keluarga. Rasa pedasnya mantappp😍😍

Chicken Popcorn Pedas

Lagi kangen sama chicken popcorn yg ada di Mall, jadi kepingin bikin buat menu buka puasa. Cocok buat lauk ataupun dicemil bersama keluarga. Rasa pedasnya mantappp😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgFille ayam (dada ayam iris tipis-tipis)
  2. Tepung terigu
  3. Tepung maizena
  4. Saus sambal
  5. Boncabe
  6. Kecap manis
  7. Penyedap rasa
  8. Minyak goreng
  9. 2 sdtbaking powder
  10. 1 siungbawang putih
  11. Air
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan fille ayam atau dada ayam yang sudah diiris tipis. Geprek bawang putih, cincang halus. Kemudian masukkan 1sdt gula dan garam, bawang putih, serta saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata, diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Siapkan adonan celup dan lapisan tepungnya. Untuk adonan celup campurkan 4sdm tepung terigu, 1sdm tepung maizena, 1sdt baking powder, penyedap rasa dan boncabe sesuai selera pedasnya, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk hingga mengental. Untuk lapisan tepung takarannya sama dengan adonan celup, tetapi tanpa diberi air.

  3. 3

    Masukkan fille ayam yang sudah direndam bumbu kedalam adonan celup, kemudian baluri dengan lapisan tepung sambil dipijit agar crispy saat digoreng.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil agar lapisan luar tidak gosong dan lapisan dalam matang sempurna. Jika sudah berwarna keemasan angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Chicken Popcorn pedas siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ai Dewantari Irawan
Ai Dewantari Irawan @cook_7351272
pada

Komentar

Resep Serupa