الزردة

#بمناسبة ولاده الحجه المنتظر

هاذا الحلو نوعين وحده ابيض بالحليب والثانيه اللى انى عاملتها وهى أصلها من النجف الاشرف

#الثلاثاء

زردة بمناسبة وفاة النبي(ص)

#صدقه_جاريه

من اقدم واشهر انواع الكيك في العراق لبساطتها وطعمها اللذيذ...في الاصل كانت تصنع من طحين الشعير ثم بعد ذلك استخدم فيها الطحين الاسمر...وحاليا يستخدم الطحين الابيض.وكانت تزين بمبروش جوز الهند الاصفر والاحمر..رغم دخول بعض التغييرات عليها تضل المكاوية رفيقة الطفولة للكثير منا...