يسلق الحمص ويأخد منه للضرب بالخلاط وعمل البدوة مع نصف كوب ماء الحمص والطحينة الثوم الملح الليمون

يوضع الخبز في طبق عميق ويسقى بماء الحمص الساخن ويترك ليمتص الخبز السائل مدة دقيقة مع رشة ملح

يضاف نصف كمية البدوة للخبز ويقلب ويوضع طبقة من الحمص الحب.

يضاف فوقه ماتبقى من البدوه

يزين بالفلفل الاحمر البودرة والسمن المحمى على النار مع الصنوبر

صحة وهنا