تقطع جميع الخضروات الى مكعبات ويفرم الثوم مع الفلفل الحار تحمس الخضروات معا

وتشوح بالزيت يوضع الثوم مع التحريك وجميع البهارات والصلصه ويوضع قليل من الماء

وتحرك قليلا على نار متوسطه ويوضع اللحم ويحرك ونضيف الماء حتى يغلي بالنضوج وبالعافيه

يجب التأكد من نضوج البطاط في تشويحة اللحم