
الخطوات
- 1
ينظف الجزو و يقشر ثو تغسلي اوراق الكرنب وتغلي المكونات على النار لدقيقتان ثم تصفي و تترك حتى تبرد جانبا
- 2
يخلط اللحم المفروم مع الارز. و معجون الطماطم و الملح و القرفة و السبع بهارات ويترك لفترة طويلة جانبا حتى يتشرب اللحم طعم وراىحة التوابل
- 3
تقطع اوراق الكرنب الى مربعات متوسطة الحجم
- 4
تحشي كل ورقة كرنب بمقدار ملعقةكبيرة من الحشوة الارز و اللحم ثم تلف اوراق الكرنب حول الحشوة
- 5
يرص الكرنب المحشو فوق بعضه في قدر كبير يسكب الماء في القدر حتى تغمر حبات الكرنب
- 6
تضاف فصوص الثوم فى الماء و يغطي القدر و يطهي الكرنب لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم و الارز
- 7
يبشر او يفرم الجزر فرما رقيقا و يضاف اليه البقدونس المقطع مع عصير الليمون. ثم تخلط المكونات و تسكب فوق حبات محشي الكرنب
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
أرز باللحم المفروم أرز باللحم المفروم
أكلة رئيسية.سهلة و سريعة التحضير للعائلات متوسطي الدخل أو ذوي الدخل الضعيف و عند بداية انتهاء مصروف الشهر FATMA FATOUMA FBYFBT -
-
-
كوسة باللحم المفروم 😍😋 كوسة باللحم المفروم 😍😋
#غداء_سريع سريعة اقتصادية متكاملة ولذيييييذة😋😋 Om MennatALLAH Ibrahim -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2758143
التعليقات