البخاري
زهرة البيلسان @cook_6506086
البخاري
الخطوات
- 1
نقطع البصل شرائح والثوم ونضع زيت زيتونفي طنجره على نار هادئه ونضع اعواد القرفه مع البصل ونقلبهم جيدا لحتى نلاحظ ان البصل اصبح مائلا للون البني الفاتح
- 2
ثم نضع قطع الدجاج ونضع البهارات والكاري والكمون والملح والكركم ونحركهم مع البصل والثوم جيدا
- 3
بعد 10 دقائق نضع الماء الساخن ونضع قطع الجزر ونتركها على نار متوسطه لمدة 20 دقيقه.
- 4
في اثناء ذلك نعمل تتبيله لتحمير الدجاج وهي عباره عن (عصير ليمون.وبهارات وملح.وطماطم.وسماق.وعلبة لبن) نصفي الدجاج في وعاء ونتبله بالخلطه ☝ ونحمره بالفرن
- 5
الرز بيكون مغسول جيدا ومنقوع بماء فاتر لمدة ربع ساعه.نصفي الرز ونخلطه مع الحمص المسلوق وقطع الجزر المسلوق.ونطبخه بمرقة الدجاج ☺😊 التزيين بالبقدونس والصنوبر والفستق. طبختي مو مزينه 😂😂😂 صحه وعافيه
- 6
اي سؤال انا جاهزه 😊😊😊😊😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2758790
التعليقات